Cook Trends

 

Una gran apuesta por las últimas tendencias en restauración destinada al disfrute de todos los públicos. El Fórum presenta este espacio por primera vez en Galicia.  

Street food, foodtrucks, (carros de comida) o locales temáticos son algunos de los nuevos formatos de restauración cada vez más de moda en todo el mundo. En algunos casos se trata de una redefinición en clave actual y saludable de la comida callejera, que recupera la tradición mediterránea o asiática. La calidad de los productos y su esmerada presentación es una premisa de la oferta de CookTrends.

Con una fórmula de barras, puestos, carritos y foodtrucks, todos los coruñeses podrán degustar, a un módico precio, diversas propuestas gastronómicas de vanguardia y confeccionar un menú a su medida: carnes, pescados, verduras, pastas, postres, cervezas, vinos… Una oferta original y diferente.

Una fiesta para los sentidos. Un espacio innovador, diferente, lúdico y para todos los públicos.

 

Los visitantes de Fórum Gastronómico podrán probar las distintas propuestas adquiriendo tickets de degustación que se venderán en tiras de 5€ con 5 tickets. Las puestos ofrecerán degustaciones entre 1 y 4 tickets. En el mismo recinto habrá puntos de venta de tickets. 

 

Zona obelisco

Jueves 12 y viernes 13 - 13.00 - 23.00 HS.

Sábado 14 - 13.00 - 16.00 HS.

·         Crepes del mundo by Caravana Crèpes

·         Verano 2015 by Con la cocina a cuestas

·         Cervezas internacionales & vino by Estrella Galicia

·         Galeguesas by Galeguesas Truck

·         Galipizzas by Galipizza

·         Brasa y humo by Gastromanía na rúa

·         El mar by Josmaga

·         Delicias by Pandelino

·         Frankfurts by Salchichen

·         Blend de cafés by Siboney

·         Cocina internacional by Showcooking - The Little Chef Company

 

ExpoCoruña

15, 16 y 17 marzo  - 10.00 - 20.00 HS.

·         #abastada:sesión vermú/merenda cea by Abastos 2.0

·         Destapa a maxia verde by Aceites Abril

·         Saborea Coruña by Arbore da Veira & Culuca Cociña Bar

·         Saborea Coruña by Bocanegra & Vinoteca Jaleo

·         Crepes del mundo by Caravana Crèpes

·         Verano 2015 by Con la cocina a cuestas

·         Cervezas internacionales & vino by Estrella Galicia

·         Galeguesas by Galeguesas Truck

·         Galipizzas by Galipizza

·         Brasa y humo by Gastromanía na rúa

·         Sushi by Grupo Town-Sushi Bar

·         El mar by Josmaga

·         Delicias by Pandelino

·         Frankfurts by Salchichen

·         Blend de cafés by Siboney

 ·       Vermutería Pop Up Vermú [OB]SESION St Petroni + Tapas [BY] Benboa

·         Perú y Mexico by Showcooking - The Little Chef Company

 

 

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